AVENA AL HORNO CON SABOR A BROWNIE
¡La avena al horno con sabor a brownie es una receta de desayuno fácil, saludable y deliciosa! Esta hecha con bananas, cacao en polvo, proteína en polvo, avena y chispas de chocolate. Esta receta saludable es genial como desayuno, aperitivo por la tarde con una taza de té o como postre libre de culpa después de la cena.
Raciones: 12 porciones
Ingredientes
- 200 g avena entera en hojuelas
- 2 bananas medianas maduras
- 60 g proteina en polvo sabor a vainilla
- 40 g cacao en polvo sin azúcar añadida
- 1 pizca sal
- 420 ml leche vegetal
- 1 cdta vainilla
- 1 cdta polvo para hornear
- 60 g chispas de chocolate
Preparación
- Precalentar el horno a 175 °C y engrasar un molde de 20cm x 20 cm.
- En el mismo molde que engrasamos y usando un tenedor aplastar la banana hasta formar una puré.
- Incorporar el resto de los ingredientes: la avena, el cacao en polvo, la proteína en polvo, el polvo de hornear, la sal, la leche de almendras, la vainilla y la mitad de las chispas de chocolate. Remover usando un tenedor hasta que todo este bien combinado.
- Agregar el resto de las chispas de chocolate por encima y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir y cortar.
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