Avena al horno con Bananas y Arándanos
Esta es la mejor receta de avena al horno con bananas y arándanos. ¡Es perfecto para prepararlo con anticipación durante la semana o si tienes muchas personas que alimentar al mismo tiempo.
Raciones: 6 porciones
Ingredientes
- 2 bananas maduras hechas puré
- 1 cdta vainilla
- 420 g leche
- 200 g avena en hojuelas grandes
- 60 g proteína en polvo sabor vainilla
- 1 cdta polvo para hornear
- 1 tz arándanos frescos o congelados
Preparación
- Precalentar el horno a 175 C y engrasar un molde de 20 cm x 20 cm.
- En el mismo molde aplastar las bananas hasta formar un puré.
- Incorporar el resto de los ingredientes: la vainilla, la leche, proteína en polvo, avena, polvo para hornear y arándanos.
- Llevar al horno por aproximadamente 25-30 minutos. (hasta que la avena absorba todo el líquido).
- Servie la avena sola o como lo hago yo, acompañado de yogur griego, mantequilla de maní y miel de agave.
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