Empezamos sazonando la carne con sal, pimienta, ajo y kión.

Calentamos una sartén a fuego medio alto. Le agregamos el aceite junto con la carne de res ya sazonada. Una vez que empiece a dorar le agregamos el arroz y movemos a un lado para cocinar el huevo previamente batido. Removemos y juntamos con el arroz y carne.

Bajar el fuego y agregar el coco aminos. Servir y decorar con cebolla china y germinado.